在广西梧州的苍山雾海间，， ，， ，，有一种茶，， ，， ，，承载着千年历史，， ，， ，，跨越海洋与山水，， ，， ，，成为外洋游子舌尖上的乡愁。。。。。。。。它，， ，， ，，就是被誉为“可以喝的骨董”——六堡茶。。。。。。。。它不但是一种饮品，， ，， ，，更是历史的见证者，， ，， ，，文化的传承者。。。。。。。。本次茶香之旅，， ，， ，，就让我们一起走进这款中国国家地理标记产品，， ，， ，，感受其奇异的魅力与时代新生，， ，， ，，探讨它在食物饮料领域的应用以及未来的市场趋势。。。。。。。。六堡茶生...
在广西梧州的苍山雾海间，， ，， ，，有一种茶，， ，， ，，承载着千年历史，， ，， ，，
跨越海洋与山水，， ，， ，，成为外洋游子舌尖上的乡愁。。。。。。。。
它，， ，， ，，就是被誉为“可以喝的骨董”——六堡茶。。。。。。。。
它不但是一种饮品，， ，， ，，更是历史的见证者，， ，， ，，文化的传承者。。。。。。。。
本次茶香之旅，， ，， ，，就让我们一起走进这款中国国家地理标记产品，， ，， ，，感受其奇异的魅力与时代新生，， ，， ，，探讨它在食物饮料领域的应用以及未来的市场趋势。。。。。。。。
六堡茶生态旅游景区
六堡茶的由来
椰雨经年客路迢，， ，， ，，侨杯斟满故园浓。。。。。。。。
六堡茶因产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名，， ，， ，，其历史可追溯至距今已有1,500多年。。。。。。。。六堡茶兴于唐宋，， ，， ，，盛于明清。。。。。。。。据《中国茶经》纪录，， ，， ，，六堡茶在清代嘉庆年间便以其奇异的槟榔香味著名于世，， ，， ，，成为朝廷贡品。。。。。。。。
而关于六堡茶的故事，， ，， ，，还撒播着一个感人的传说。。。。。。。。相传，， ，， ，，古时六堡镇有位善良的茶农，， ，， ，，用自家莳植的茶叶救治了一位病重的旅人。。。。。。。。旅人康复后，， ，， ，，为谢谢茶农，， ，， ，，教授了他一套奇异的制茶武艺，， ，， ，，以后，， ，， ，，六堡茶便以其卓越的品质和奇异的风韵，， ，， ，，在民间广为撒播，， ，， ，，成为了人们心中的“仙茶”。。。。。。。。
而真正让六堡茶名扬四海的，， ，， ，，是清代嘉庆年间那条著名的“茶船古道。。。。。。。。
其时，， ，， ，，大宗华工远赴南洋锡矿营生，， ，， ，，湿热情形下易患暑热风湿，， ，， ，，家乡的六堡茶便成为他们的“救命茶”，， ，， ，，并通过水路远销东南亚，， ，， ，，形成了与陆上丝绸之路齐名的海上商业蹊径。。。。。。。。这段历史不但付与六堡茶“侨销茶”的特殊身份，， ，， ，，更使其成为毗连中外文化的纽带。。。。。。。。
六堡茶的特质
揉青簸月陈香冽，， ，， ，，压雾担霞古艺通。。。。。。。。
六堡茶生长情形得天独厚，， ，， ，，云雾缭绕的山区，， ，， ，，肥美的土壤，， ，， ，，相宜的温度与湿度，， ，， ，，配合孕育了六堡茶奇异的品质。。。。。。。。六堡茶茶树多为老品种，， ，， ，，生长缓慢，， ，， ，，但茶叶内含物质富厚，， ，， ，，香气浓郁。。。。。。。。每年春季，， ，， ，，当茶树冒出嫩绿的新芽时，， ，， ，，即是采摘的最佳时机。。。。。。。。茶农们手工采摘，， ，， ，，只取一芽二三叶，， ，， ，，确保每一片茶叶都能抵达最佳的品质。。。。。。。。
六堡茶属于黑茶，， ，， ，，其制作武艺于2014年被纳入国家级非物质文化遗产名录。。。。。。。。六堡茶制作工艺以鲜叶采摘为起点，， ，， ，，经低温杀青钝化酶活、初揉成条后堆闷发酵，， ，， ，，促使内含物质转化并消除青草气，， ，， ，，再通过复揉紧结形状，， ，， ，，最终干燥为毛茶。。。。。。。。后续精制环节需筛选拼配，， ，， ，，以蒸汽蒸软茶叶后压制成篓、砖等形态，， ，， ，，并在清洁阴凉情形中陈化至少180天，， ，， ，，时代渥堆工序通过湿热作用形成红浓汤色与醇厚滋味。。。。。。。。而古板双蒸双压或现代冷水渥堆手艺的差别，， ，， ，，则进一步付与其槟榔香或松烟香等奇异风韵，， ，， ，，整体工艺融合自然发酵与人工调控，， ，， ，，成绩了六堡茶“红、浓、陈、醇”的品质特征。。。。。。。。
冲泡六堡茶也是一门学问。。。。。。。。古板的冲泡要领是使用紫砂壶或瓷壶，， ，， ，，先用滚水烫洗茶叶，， ，， ，，叫醒茶叶的香气，， ，， ，，然后注入适量滚水，， ，， ，，静待片晌，， ，， ，，让茶叶在水中徐徐舒展，， ，， ，，释放出那奇异的槟榔香。。。。。。。。随着冲泡次数的增添，， ，， ，，茶汤的颜色会逐渐加深，， ，， ，，味道也会愈发醇厚，， ，， ，，每一泡都有差别的风韵，， ，， ，，让人回味无限。。。。。。。。
六堡茶宜久藏，， ，， ，，越陈越好，， ，， ，，由于久藏的茶叶有“发金花”，， ，， ，，即生有金黄霉菌（学名为冠突曲霉菌）。。。。。。。。因金黄霉菌能渗透多种酶，， ，， ，，促使茶叶内含的种种物质加速转化，， ，， ，，形成特殊风韵。。。。。。。。陈年的老六堡，， ，， ，，色泽黑褐油润，， ，， ，，会有槟榔、松烟香味，， ，， ，，清新醇厚，， ，， ，，味中有甜。。。。。。。。杨菲在《三鹤六堡茶》中以现代诗形式诠释六堡茶的焦点特质：“是‘红、浓、陈、醇’的品质特征……是初心、匠心、恒心、爱心在舌尖上的回味。。。。。。。。”
六堡茶不但口感奇异，， ，， ，，更蕴含富厚的营养因素。。。。。。。。它含有大宗的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等物质，， ，， ，，这些因素具有抗氧化、抗朽迈、降血脂、降血糖等多种功效。。。。。。。。除了具有其它茶类所共有的保健作用外，， ，， ，，更具有消暑祛湿、明目清心、资助消化的功效。。。。。。。。既可在餍饫之后饮之助消化，， ，， ，，亦可以空腹饮之清肠胃。。。。。。。。恒久饮用六堡茶，， ，， ，，可以资助改善肠胃功效，， ，， ，，增进消化，， ，， ，，关于现代人常见的“三高”问题也有一定的辅助改善作用。。。。。。。。别的，， ，， ，，六堡茶中的茶氨酸还能缓解压力，， ，， ，，提高睡眠质量，， ，， ，，是忙碌都会人不可多得的自然保健品。。。。。。。。
六堡茶在食物饮料中的应用
红浓陈醇各自品，， ，， ，，粤海饮茶续新章。。。。。。。。
随着康健意识的提升，， ，， ，，六堡茶因其奇异的康健价值，， ，， ，，正逐渐成为食物饮料行业的新宠。。。。。。。。在茶饮领域，， ，， ，，六堡茶被立异性地融入到奶茶、果茶等新式饮品中，， ，， ，，既保存了古板茶香，， ，， ，，又增添了时尚元素，， ，， ，，深受年轻消耗者的喜欢。。。。。。。。同时，， ，， ，，六堡茶也被用于制作茶点、冰淇淋、巧克力等甜品，， ，， ，，为古板美食付与了新的生命力。。。。。。。。我们看到越来越多的食物饮料已经融入了六堡茶的看法。。。。。。。。
? 六堡茶冰淇淋 ?
团结现代制冷手艺，， ，， ，，将六堡茶的清香与冰淇淋的细腻完善融合，， ，， ，，夏日里的一抹清凉，， ，， ，，让人心旷神怡。。。。。。。。
? 六堡茶鸡尾酒 ?
以六堡茶为基底，， ，， ，，搭配种种果汁、酒精，， ，， ，，调制出独具匠心的茶酒，， ，， ，，既保存了茶的韵味，， ，， ，，又增添了酒的风情，， ，， ，，是派对上的亮点。。。。。。。。
? 六堡茶糕点 ?
如六堡茶月饼、六堡茶蛋糕等，， ，， ，，将六堡茶融入古板糕点之中，， ，， ，，茶香与甜味交织，， ，， ，，别有一番风韵。。。。。。。。
? 新中式茶饮 ?
六堡茶与花香的团结，， ，， ，，在醇香中增添了清新的花韵，， ，， ，，使香气更富厚明亮。。。。。。。。六堡茶与果香的团结，， ，， ，，水果的酸甜感与六堡茶的条理相互映衬，， ，， ，，创造出平衡而富厚的口感体验，， ，， ，，例如柚子、香水柠檬、桃子等果香深受消耗者喜欢，， ，， ，，与六堡茶的团结更是能碰撞出纷歧样的火花。。。。。。。。
未来六堡茶的市场潜力重大。。。。。。。。一方面，， ，， ，，随着海内消耗者对康健饮品需求的增添，， ，， ，，六堡茶作为自然、康健的饮品，， ，， ，，将受到更多关注；；；；；另一方面，， ，， ，，随着“一带一起”建议的推进，， ，， ，，六堡茶作为中国古板名茶，， ，， ，，有望走向天下，， ，， ，，成为国际茶叶市场上的一颗璀璨明珠，， ，， ，，六堡茶香也会给消耗者带来更多的风韵体验。。。。。。。。
推荐香精
● 六堡茶香精：风韵奇异的六堡茶香气，， ，， ，，具有显着的陈茶和发酵感，， ，， ，，有六堡茶特有的槟榔、松烟香，， ，， ，，回味甘甜，， ，， ，，悠长。。。。。。。。
● 茉莉香精：浓郁的中国小花茉莉花香气，， ，， ，，花香新鲜，， ，， ，，自然。。。。。。。。
● 柚子香精：浓郁果汁感的柚子香气，， ，， ，，自然柚子的清香及果肉的清甜，， ，， ，，带有少许柚子皮香。。。。。。。。
● 香水柠檬香精：自然的香水柠檬果香，， ，， ，，具有新鲜的香水柠檬整果香气，， ，， ，，香气浓郁，， ，， ，，带有少许花香，， ，， ，，香气长期。。。。。。。。
● 桃子香精：清甜桃子果香，， ，， ，，桃子肉汁感强。。。。。。。。浚浚�？ ？？？诟懈缓瘢�， ，， ，，留香好。。。。。。。。
若是您对六堡茶系列感兴趣，， ，， ，，请联系东升国际官网，， ，， ，，获取更多资讯。。。。。。。。
END
(86) 020-32223608
service@ind-china.com
广州市经济手艺开发区永和经济区永顺大道中15号
