1、养生泡水有神器，，，，，壶中一把枸杞子。。。。 。。说到养生，，，，，第一时间想到的画面就是一个老干部拿着泡满枸杞的水瓶，，，，，但近些年，，，，，“养生”也不再是“老干部们”的标记行为，，，，，越来越多的年轻人也最先独具匠心的“朋克养生”，，，，，一边枸杞泡水，，，，，一边熬夜刷短视频。。。。 。。作为药食同源的枸杞子无疑是养生界的扛把子，，，，，而枸杞子在古时也有另外的名字——却老子，，，，，两千年前的《神农...
1、养生泡水有神器，，，，，壶中一把枸杞子。。。。 。。
说到养生，，，，，第一时间想到的画面就是一个老干部拿着泡满枸杞的水瓶，，，，，但近些年，，，，，“养生”也不再是“老干部们”的标记行为，，，，，越来越多的年轻人也最先独具匠心的“朋克养生”，，，，，一边枸杞泡水，，，，，一边熬夜刷短视频。。。。 。。作为药食同源的枸杞子无疑是养生界的扛把子，，，，，而枸杞子在古时也有另外的名字——却老子，，，，，两千年前的《神农本草经》中一句“久服坚筋骨，，，，，轻身不老”直接为枸杞子这个古代的“冻龄神器”正名。。。。 。。随着科技、医学的一直生长前进，，，，，枸杞子的相关研究也越来越多，，，，，也通过这些学术研究，，，，，发明了枸杞子身藏多宝，，，，，例如枸杞多糖、黄酮类的物质、甜菜碱等等十分富厚的生物活性因素。。。。 。。先容到这里，，，，，也许有个疑问，，，，，显着是先容枸杞，，，，，但本文却一直以“枸杞子”称之，，，，，由于有不少古药典上，，，，，是以“枸杞”整株入药，，，，，而一样平常生涯当中有时也叫作“杞子”，，，，，但在?中华人民共和国药典?中能查阅的是“枸杞子”，，，，，同时药食同源当中，，，，，写的也是“枸杞子”。。。。 。。
枸杞子，，，，，中药材名，，，，，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。。。。 。。夏、秋二季果实呈红色时采收，，，，，热风烘干，，，，，除去果梗，，，，，或晾至皮皱后，，，，，晒干，，，，，除去果梗。。。。 。。
枸杞子 | |
性状 | 呈类纺锤形或椭圆形，，，，，长6~20mm，，，，，直径3~10mm，，，，，外貌红色或暗红色，，，，，顶端有小突起状的花柱痕，，，，，基部有白色的果梗痕。。。。 。。果皮柔韧，，，，，皱缩。。。。 。。果肉肉质，，，，，柔润。。。。 。。种子20~50粒，，，，，类肾形，，，，，扁而翘，，，，，长1.5~1.9mm，，，，，宽1~1.7mm，，，，，外貌浅黄色或棕黄色。。。。 。。气微，，，，，味甜。。。。 。。 |
性味 | 甘，，，，，平 |
归经 | 归肝、肾经 |
功效与主治 | 滋补肝肾，，，，，益精明目。。。。 。。用于虚劳精亏，，，，，腰膝酸痛，，，，，眩晕耳鸣，，，，，阳萎遗精，，，，，内热消渴，，，，，血虚萎黄，，，，，目昏不明。。。。 。。 |
用法与用量 | 6～12g |
含量测定 | 本品按干燥品盘算，，，，，含枸杞多糖以葡萄糖(C6H1206)计，，，，，不得少于1.8%，，，，，含甜菜碱(C5H11NO2)不得少于0.50%。。。。 。。 |
2、滋肝补肾养精元，，，，，驻颜润目宁神安。。。。 。。
枸杞子中含有滋补肝肾润肺明目的枸杞多糖、具有抗氧化作用的黄酮类物质、可增进脂肪代谢的甜菜碱和抗疲劳的枸杞色素等活性因素，，，，，除此之外还富含矿物质、多酚类物质及氨基酸等营养因素。。。。 。。
1、抗氧化与抗朽迈：枸杞子中富含的枸杞多糖、类胡萝卜素等活性物质，，，，，可以清除自由基、减缓细胞氧化损伤，，，，，抑制胶原卵白流失。。。。 。。
2、护肝明目：枸杞子所含的活性物质当中有甜菜碱，，，，，可增进肝细胞再生，，，，，降低脂肪肝危害；；；；； ； ；同时其所含的玉米黄质的含量是胡萝卜的30倍，，，，，可累积于视网膜黄斑区，，，，，过滤蓝光损伤；；；；； ； ；而所含的叶黄素等活性因素也可减缓眼睛疲劳，，，，，保唬�；；； ； ；な恿到�。。。。 。。
3、免疫调理：除了枸杞多糖，，，，，枸杞子也含有一些微量元素，，，，，例如硒元素，，，，，这些活性因素可激活巨噬细胞、T淋巴细胞，，，，，增强抗体天生，，，，，对化疗后免疫力低下者有辅助作用。。。。 。。
4、抗疲劳与改善精神：除了枸杞多糖，，，，，枸杞子也富含有各种氨基酸，，，，，这些活性因素可提升血红卵白携氧能力，，，，，镌汰运动后乳酸群集，，，，，缓解“亚康健”疲劳。。。。 。。
5、调理血糖与血脂：枸杞多糖和黄酮类物质等活性物质可以延缓肠道糖分吸收，，，，，抑制胆固醇在肝脏合成，，，，，辅助控制糖尿病前期指标。。。。 。。
尚有一些实验正在研究枸杞子在脑康健方面的作用。。。。 。。枸杞子药效虽好，，，，，可是也有需要注重的地方，，，，，脾虚腹泻者和糖尿病患者都禁忌食用，，，，，也注重不可过量食用，，，，，容易导致上火等等。。。。 。。
3、朱实垂枝映夏霞，，，，，赤珠点翠染秋山。。。。 。。
前文所提，，，，，枸杞子的历史十分久远。。。。 。。我国最早的中药学著作《神农本草经》当中就纪录着“枸杞”的药用，，，，，并列为上品，，，，，但其间所载功效亦席卷了地骨皮（为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的干燥根皮）的药效，，，，，此后的一些医书著作，，，，，例如《本草图经》等，，，，，所载入药部位为枸杞全株，，，，，而并非枸杞子。。。。 。。随着昔人的一直研究，，，，，虽然仍以全株入药，，，，，但逐渐最先单独叙述枸杞子的药用价值，，，，，在宋代也最先单独入药。。。。 。。到了明代，，，，，在《?本草纲目》中，，，，，李时珍越发详细地纪录了枸杞叶、花、根、果的差别用途，，，，，提倡脱离用药。。。。 。。后世徐徐最先脱离单独用药，，，，，以子为滋补药，，，，，以根为退热药，，，，，并写明“枸杞子”和“地骨皮”。。。。 。。
除了上面提到的医书，，，，，尚有许多诗句也纪录着枸杞子的药用价值，，，，，例如白居易在《和郭使君题枸杞》中写到“不知仙丹根成狗，，，，，怪得时闻吠夜声。。。。 。。”以及刘禹锡在《楚州开元寺北院枸杞临井兴旺可观群贤赋诗因以继和》中写到“上品功效甘露味，，，，，还知一勺可延龄。。。。 。。”，，，，，说明枸杞子的入药，，，，，在古代获得普遍认可和推广。。。。 。。
相比入药，，，，，枸杞子更早地泛起在饮食上的应用，，，，，早在四千多年前“枸杞”这个名称，，，，，在殷商时代甲骨文中就有纪录。。。。 。。在现代的生涯当中，，，，，最常见的就是枸杞子泡水、熬汤或者泡酒，，，，，枸杞叶也是一种蔬菜。。。。 。。在元代诗人黄玠的《采枸杞子作茶饼子》一诗中所写，，，，，枸杞子被使用制作成了茶饼。。。。 。。因此，，，，，在饮食上，，，，，枸杞子的使用得十分富厚的。。。。 。。
4、清香盈盏浮韵茶，，，，，微甘回喉润年华。。。。 。。
枸杞子的药用价值十分高，，，，，也是作为护肝明目的药材常品。。。。 。。枸杞子是药食同源，，，，，在饮料中一样平常是在植物饮料中举行应用，，，，，为产品增添功效宣称，，，，，辅助以增添产品特殊的口感和风韵，，，，，而现在枸杞子在饮料中的应用规模，，，，，从古板的看法上，，，，，较量常见是枸杞子水，，，，，到与其他药食同源搭配制成的植物饮料，，，，，再到现在口感富厚、形式立异的预调酒、碳酸饮料及功效饮料等，，，，，变得十分普遍。。。。 。。
枸杞子在植物饮料应用的历程当中，，，，，一样平常以干果浸提的形式，，，，，做成预包装产品时经由热杀菌处置惩罚，，，，，枸杞子自己的自然香味并没有保存或者特出，，，，，也会带来一些不愉悦的植物性风韵，，，，，例如苦涩味等等，，，，，为此东升国际官网香料团队提出响应的解决计划可供客户选择：
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枸杞香精：枸杞子的干果香，，，，，带焦甜香。。。。 。。
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资料泉源：
1、 ?中华人民共和国药典? 2020版
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